SDGs探究Library

SDGs探究AWARDS2023

SDGs探究AWARDS2022
受賞作品

学生部門優秀賞

バナナdeビール

「バナナdeビール」近藤ゼミ 麗澤大学

  • SDGs Goal. 1貧困をなくそう
  • SDGs Goal. 2飢餓をゼロに
  • SDGs Goal. 3すべての人に健康と福祉を
  • SDGs Goal. 8働きがいも経済成長も
  • SDGs Goal. 11住み続けられるまちづくりを
  • SDGs Goal. 12つくる責任 つかう責任
  • SDGs Goal. 17パートナーシップで目標を達成しよう

PDFファイルダウンロード 近藤ゼミ バナナdeビール.pdf

  • 麗澤大学 近藤ゼミのお二人

受賞者からのコメント

この度は優秀賞という素晴らしい賞を賜りまして、誠にありがとうございます。
今回このプロジェクトを進める中でバナナの背景にある労働問題や規格外バナナの存在、また皮の廃棄に想像以上のお金が必要となることを知り、身近にあるバナナを使用してこれらの問題を解決することで誰もが社会問題を自分ごととして考えるきっかけになるのではないかと考えました。
この「バナナdeビール」はご指導いただいた近藤明人教授、かしわ亭柏ブルワリーの梅崎様をはじめ多くの方々にご協力をいただいて成り立っております。 ご協力いただいた方々に良いご報告ができることを心から嬉しく思っております。

私たちは多くの方々からいただいたバナナに関する情報を基に様々なアイデアを出し、たくさんの出会いの中で「バナナdeビール」というグループ全員が自信をもって発表できるアイデアにたどり着くことができました。
今回このような素敵な評価をいただいたことで、さらに多くの方々に「バナナdeビール」を知っていただくことができました。今後はアイデア自体も広げていき、現状以上にバナナの背景にある問題の解決、SDGsに貢献していきたいと考えております。
最後に私たちのアイデアを評価していただき、重ねて御礼申し上げます。

近藤ゼミ秋山詩歩
荒井秀祐麗澤大学

審査員からのコメント

廃棄バナナを活用して地元企業などとコラボレーションして「バナナビール」をすでに開発・販売されていること、今後持続するための仕組みまで考えられているところを評価しました。身近であるバナナですが、購買者の中心である大人たちに対し、バナナビールをきっかけに私たちから遠い国フィリピンでどのような問題を引き起こしているかを知ってもらいたいですね。また、活動を持続するためにバナナビールにどのような付加価値をつけていくかを考えてこれからどこまで磨き上げていけるか、楽しみにしています。