SDGs探究AWARDS2022
受賞作品
学生部門最優秀賞
捨てられるバナナから、
フィリピンと日本を結び、
社会問題に別解を。
- SDGs Goal. 1貧困をなくそう
- SDGs Goal. 2飢餓をゼロに
- SDGs Goal. 3すべての人に健康と福祉を
- SDGs Goal. 8働きがいも経済成長も
- SDGs Goal. 9産業と技術革新の基盤をつくろう
- SDGs Goal. 10人や国の不平等をなくそう
- SDGs Goal. 12つくる責任 つかう責任
- SDGs Goal. 15陸の豊かさも守ろう
審査員からのコメント
規格外バナナをパウダーにして、フィリピンの雇用や経済などの活性化につなげるビジネスモデルを作って実際に活動を開始されているところや、市場調査のためにアメリカを訪問するなど実用化に向けての市場分析など、踏み込んだ内容まで考え行動されている点を評価しました。現在は試験的な活動だと思いますが、これから工場や機械などを実際に稼働すると色々な課題が出てくると思います。そんな時は持ち前の行動力で色々な人を巻き込みながらビジネスを成功させて、社会課題を解決する代表的な学生ベンチャーとしてこれから更なる飛躍を期待しています。
受賞者からのコメント
この度は優秀賞をいただくことができ、大変嬉しく思います!
フィリピンでは毎年50~100億本程の輸出用バナナが捨てられています。その主な原因には、輸出相手である日本が見た目の良いバナナを好んで購入することがあげられます。また、フィリピンの生産者は最低賃金・1日15時間などで働かされている課題もあります。そこで、私はそんな捨てられてしまうバナナをバナナパウダーに加工し、バナナパウダーの工場を設けることで、フィリピンに新しい雇用を生み出します。このようにして、これまでバナナの販売の背景で見捨てていた部分を救い、フィリピンと日本を結んでいきたいです。
残念ながらバナナパウダーは日本であまり流通されていません。しかし、アメリカの流行が日本へやってくようにバナナパウダーもいずれは日本にやってくると思います。もしバナナパウダーをスーパーで見かけた場合は、ぜひ買ってみてください。バナナパウダーは栄養価が高く、腸内を整える作用があるので、すごくおすすめです。アメリカではバナナパウダーをパンケーキに混ぜて摂取されており、美味しく食べることができます。はじめはパンケーキに混ぜて食べるのがおすすめです!
bybanana伊藤思音岐阜大学